Crema de Atún y Papas – Deliciosa Receta
Jun02

Crema de Atún y Papas – Deliciosa Receta

Crema de Atún y Papas – Deliciosa receta Buenos días mis queridos amig@s, hoy les traigo un delicioso plato de entrada, una Crema de Atún y que acompañaremos de unas deliciosas Papas sancochadas, entre otros ingredientes. Esta Crema de Atún es muy agradable y la u leer más

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Sopa de Morón – Receta Peruana
May25

Sopa de Morón – Receta Peruana

Sopa de Morón. Queridos amig@s, hoy les traigo una deliciosa receta, se trata de la Sopa de Morón, que es una sopa muy deliciosa, consistente y muy fácil de preparar. Existen dos tipos de «Morón», uno a partir de los granos de Trigo y otro a partir de los granos de Ceba leer más

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Ají de Gallina – Receta Peruana
May03

Ají de Gallina – Receta Peruana

Ají de Gallina Buenos días mis queridos amig@s, hoy les traigo un delicioso plato de fondo, muy tradicional de la cocina Peruana; que es muy apreciada incluso internacionalmente, nuestro plato de hoy generalmente se prepara con Gallina; pero lo haremos con Pollo, especí leer más

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Sopa de Quinua o Quinoa
Abr20

Sopa de Quinua o Quinoa

Sopa de Quinua o Quinoa. Queridos amig@s, hoy les traigo un plato tradicional de la Cocina Peruana; cuyo ingrediente principal la “Quinua», que es un “pseudo cereal” originario de los Andes Peruanos y de buena parte de Sudamérica; que se conoce y utiliza desde tiempos a leer más

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Aceitunas Negras – Para el desayuno
Abr19

Aceitunas Negras – Para el desayuno

Aceitunas negras. Bueno amig@s hoy les traigo un riquísimo acompañante para nuestro desayuno o para nuestro «lonche» o incluso la merienda; se trata de nuestras Aceitunas Negras deshidratadas, que solemos preparar con una Salsa Criolla y acompañarlo  de nuestro pan; y s leer más

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Locro de Zapallo
Abr15

Locro de Zapallo

Locro de Zapallo. Es un delicioso plato tradicional de la Cocina Peruana; que tiene como protagonista principal al Zapallo; este guiso además va acompañado de nuestro delicioso «Choclo Peruano» y de nuestra riquísima Papa. Y por supuesto al momento de servir lo acompaña leer más

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Arroz  Graneado
Abr14

Arroz Graneado

Arroz graneado. Hola amig@s, hoy les traigo una receta sencillita, que normalmente todos la conocemos; pero que en nuestra gastronomía es muy usada, se trata del «Arroz graneado». en la Cocina Peruana usamos mucho el arroz para acompañar diferentes platos y también como leer más

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