Maca con Manzana desayuno Nutritivo

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Maca con Manzana – Desayuno Nutritivo

Muy buenos días mis queridos amig@s, hoy, nuevamente, les traigo un nutritivo y delicioso desayuno, se trata de la “Maca con Manzana“, es un desayuno muy sencillo y fácil de preparar. En este caso la Maca es nuestra estrella, y tiene muchas propiedades nutritivas y que desde hace algunos años viene popularizándose su consumo; así que hoy lo prepararemos junto a la Manzana y al combinar ambos, nos da un desayuno nutritivo y delicioso; así que ha preparar ésta Maca con Manzana y a disfrutarlo en familia, que está más que deliciosa!!!.

Ingredientes – Maca con Manzana (Para 6 personas).

  1.  250 gr. de Maca fresca.
  2.  300 gr. de Manzana.
  3.  1 raja grande de Canela.
  4.  4 Clavos de olor.
  5.  Azúcar al gusto.
  6.  ½ cucharadita de Esencia de Vainilla.
  7.  2½ lt. de Agua.





Preparación de la Maca con Manzana.

Iniciamos la preparación de nuestra Maca con Manzana, colocando 2½lt. de Agua en una Olla, la Maca previamente lavada y laminada, la Manzana; también lavada y laminada previamente, el Clavo de olor y la Canela, removemos bien y dejamos que todo hierva durante 30 minutos aproximadamente, a fuego medio…


Después de 30 minutos de estar cocinando nuestros ingredientes, removiendo de cuando en cuando y a fuego medio, nuestra Maca y la Manzana deben de estar cocidas a punto. Es momento de apagar nuestra cocina y dejamos que todo se enfríe, para luego proceder a Licuar toda nuestra Preparación…


Ahora sí, procedemos a retirar el Clavo de olor, la Canela y el corazón de las Manzanas, traspasamos toda la preparación tibia, a la licuadora, agregamos un poco de Azúcarlicuamos todo, luego regresamos nuestra preparación licuada, a una Olla y lo llevamos nuevamente a la cocina, siempre a fuego medio por unos minutos más, le agregamos la Vainilla y corregimos el punto de Azúcar, apagamos la cocina.


Es momento de servir nuestra Maca con Manzana, utilizaré una taza grande, bien servida y como de desayuno se trata, podemos agregarle un poco de Ajonjolí o Sésamo, entero o molido, previamente tostadoEspero que lo preparen y disfruten en familia, aquí también tienen el Vídeo de preparación; y si te gustó suscríbete a mi canal de Youtube y déjame tu comentario aquí debajo.



Vídeo de Preparación – Maca con Manzana, Desayuno Nutritivo



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Author: cocinando con Lila

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