Arroz Graneado

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Arroz graneado.

Hola amig@s, hoy les traigo una receta sencillita, que normalmente todos la conocemos; pero que en nuestra gastronomía es muy usada, se trata del «Arroz graneado». en la Cocina Peruana usamos mucho el arroz para acompañar diferentes platos y también como protagonista. Y como acompañante de los guisos. por ejemplo, lo usamos siempre «graneado». Hoy nuestra preparación estará a cargo de mi hija Fátima, espero que les guste y lo disfruten.

Ingredientes (Para 8 personas).

  1.  2 Tazas de Arroz lavado y escurrido.
  2.  2 dientes de ajos, picado o molido.
  3.  3 Cucharadas de Aceite vegetal.
  4.  2 Tazas de agua.





Preparación Arroz Graneado.

Iniciamos nuestra preparación, colocamos las 3 cucharadas de aceite vegetal en nuestra Olla Arrocera, dejamos que se doren un poco, seguidamente agregamos las 2 tazas de agua, junto con la sal a gusto y dejamos que rompa el hervor.


En este punto agregamos nuestro arroz, removemos un poco para que se integre, tapamos nuestra olla arrocera y dejamos que ella solita haga el trabajo por nosotros, ya nos avisará cuando nuestro arroz esté listo…


Bien, han transcurrido unos 15 minutos aproximadamente desde que agregamos nuestro arroz a la olla; y podemos verificar que tenemos nuestro Arroz Graneado está listo para comer…


Bien, ya hemos emplatado nuestro arroz graneado, ahora a disfrutarlo con un buen guiso, al final pueden ver el vídeo de preparación; y si te gustó puedes dejar tu comentario aquí debajo, suscríbete a mi canal de Youtube, gracias y Bendiciones.



Vídeo de Preparación – Arroz Graneado



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Author: cocinando con Lila

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